Vaccinuri comestibile – viitorul biotehnologic al medicinei?

Vaccinurile sunt o modalitate de a proteja organismul împotriva bolilor cauzate de bacterii sau viruși specifici. Acestea sunt preparate biologice care conțin antigeni corespunzători, a căror prezență permite imitarea unei infecții naturale, datorită căreia organismul dezvoltă imunitate care protejează împotriva contactului cu o bacterie sau un virus real.

În ultima perioadă, acestea au stârnit tot mai multe controverse, dar rămân în continuare cel mai bun și în multe cazuri obligatoriu mod de a proteja corpul, în special la copii. Cu toate acestea, odată cu avansarea științei și medicinei, apar alternative la vaccinurile tradiționale și neplăcute cu injecție. Această alternativă este așa-numita vaccinuri comestibile.

Ce conțin vaccinurile?

Vaccinurile se bazează pe administrarea antigenelor corespunzătoare, dar pot fi administrate sub diferite forme. În cazul vaccinurilor vii atenuate, cele utilizate împotriva varicelei sau, de exemplu, a tuberculozei, vaccinurile includ microorganisme întregi, dar slăbite sau patogene, cum ar fi bacteriile și virusurile. Există, de asemenea, vaccinuri care conțin doze de celule microbiene întregi, dar moarte. Aceste tipuri de vaccinuri sunt utilizate împotriva rabiei sau a hepatitei A.

De asemenea, este posibilă dozarea fragmentelor sau a celor mai patogene elemente microbiene, precum și a vaccinurilor care conțin toxine bacteriene inactivate. Pe lângă antigeni, vaccinurile includ adjuvanți care întârzie eliberarea antigenului utilizat, cel mai adesea compuși de aluminiu. Elementele suplimentare sunt, de asemenea, conservanți, precum și substanțe auxiliare și stabilizatoare.

Ce sunt vaccinurile comestibile?

Vaccinurile comestibile, spre deosebire de vaccinurile tradiționale administrate sub formă de injecții, sunt administrate pe cale orală. Este o idee revoluționară care folosește metodele divizate și moderne de biotehnologie. Vaccinurile comestibile sunt utilizarea plantelor prin modificarea lor genetică, datorită căreia vor dobândi capacitatea de a produce antigeni imunogeni.

Sunt o formă mult mai drăguță de administrare a vaccinului și cu siguranță mult mai atractivă pentru ochii copiilor. Cu toate acestea, aceasta nu este o formă adecvată pentru toate vaccinările. Doar câteva pot fi administrate în acest mod datorită traseului antigenului administrat prin sistemul digestiv. Cel mai important lucru în vaccinări este răspunsul organismului la administrarea acestuia. În sistemul digestiv, unii antigeni ar putea fi deteriorați și vaccinul ar fi ineficient.

Procesul de fabricare a vaccinurilor comestibile

Baza posibilității de a produce vaccinuri comestibile a fost descoperirea proprietăților bacteriei Agrobacterium tumefaciens, care prin atacarea rădăcinilor plantelor le transferă un fragment din ADN. Pe baza acestei descoperiri, a fost dezvoltat un proces detaliat care duce la dezvoltarea de vaccinuri pentru oameni și animale. În etapa inițială, ingineria genetică este utilizată pentru a introduce în bacterii un fragment de ADN care codifică un antigen dat.

Următorul pas este incubarea bacteriilor preparate împreună cu fragmentul de plantă, care va deveni ulterior sursa vaccinului. Pentru incubare se folosesc numai resturi de frunze sau organe, din care se poate cultiva apoi întreaga plantă. Procesul de incubație este urmat de un proces de selecție care vizează izolarea explanților care au luat bacteriile. În etapele următoare, întreaga plantă este restaurată și în cele din urmă puteți începe să o mâncați. Acesta este modul în care tuberculi transgenici de cartofi care conțin antigeni ai holerei.

Ce vaccinuri pentru plante comestibile sunt deja cunoscute?

Deși utilizarea biotehnologiei și modificarea genetică a plantelor pentru producerea de vaccinuri comestibile este relativ nouă, o serie de astfel de vaccinuri au fost deja dezvoltate. Până în prezent s-a găsit o modalitate de a utiliza modificarea genotipului tuberculului de cartof sau a frunzei de salată pentru a preveni hepatita B.

Roșiile transgenice contribuie, de asemenea, la câștigarea imunității împotriva hepatitei B, dar sunt și de protecție împotriva rabiei. Tutunul este utilizat pentru a produce atât vaccinuri antibacteriene, acționând asupra subunității Vibrio cholerae, dar și vaccinuri antivirale care vizează imunizarea organismului împotriva rabiei și hepatitei B. Alte vaccinuri vegetale comestibile sunt miezurile de porumb și frunzele de lucernă, create pentru a proteja organismele, nu oamenii și animalele.

Participarea oamenilor de știință polonezi la producția de vaccinuri împotriva plantelor

Chiar dacă vaccinurile comestibile sunt o noutate care utilizează tehnologii speciale și mulți dintre noi s-ar putea îndoi de capacitățile țării noastre în acest sens, este o surpriză plăcută cât contribuim la acest lucru. Unul dintre primele vaccinuri comestibile a fost creat în studioul profesorului Andrzej Legocki. Acest produs a fost salata verde, care a produs virusul alb al hepatitei B. Eficacitatea sa în imunizarea organismului împotriva icterului a fost dovedită în 1999.

Cercetările privind salata transgenică sunt încă efectuate la Institutul de genetică vegetală și la Institutul de biotehnologie și antibiotice. Institutul de Biochimie și Biofizică al Academiei Poloneze de Științe efectuează cercetări privind morcovii modificați genetic. Scopul cercetării este de a crea un vaccin împotriva bacteriei Helicobacter pylori, care provoacă ulcere gastrice.

Vaccinuri comestibile și beneficiile producției lor

Prima și cea mai mare caracteristică pozitivă care distinge vaccinurile comestibile de cele utilizate în mod obișnuit este forma de administrare a acestora. Evitarea unei injecții neplăcute va fi o opțiune bună pentru fiecare pacient. Un alt avantaj al noilor tehnologii este evitarea ingredientelor suplimentare găsite în vaccinurile utilizate în prezent. Compușii din aluminiu, care sunt o componentă a unei mari părți a vaccinurilor, cauzează atât de multe îndoieli și controverse. Vaccinurile comestibile, care rezultă din modificarea genetică a plantelor și care le conferă capacitatea de a produce antigeni, nu necesită adăugarea de compuși de aluminiu.

Un alt avantaj fără îndoială al utilizării metodelor de biotehnologie este costurile reduse de producție și depozitarea ușoară a acestor vaccinuri. Scopul ar fi transformarea plantelor în capsule, evitând astfel necesitatea unui lucrător calificat care să administreze vaccinul prin injecție. De asemenea, ar fi mai ușor de depozitat fără utilizarea de containere speciale și temperaturi scăzute.

Vaccinuri comestibile – OMG-urile ar putea fi dăunătoare?

Ce este OMG-ul? OMG este o abreviere pentru Organisme modificate genetic, care în poloneză înseamnă organisme modificate genetic. Vaccinurile comestibile și OMG-urile utilizate în producția lor sunt tehnologii moderne care încă ridică multe îndoieli. Cele mai multe dintre ele se datorează în principal fricii de nefiresc. Modificarea genetică este încă asociată cu ceva necunoscut și dăunător. Cu toate acestea, în practică, modificările genetice sunt doar o tehnologie care oferă plantelor caracteristici noi, cum ar fi producerea de antigeni.

Cele mai multe dintre preocupări sunt legate de perioada scurtă de apariție a unei astfel de vegetații, care a limitat posibilitatea de a cunoaște exact impactul lor asupra corpului uman. Efectele nocive ale unor astfel de modificări ale genotipului nu au fost dovedite până acum, iar producția de plante transgenice este foarte scăzută. Sloganurile „non-OMG” care apar foarte frecvent asupra produselor alimentare nu sunt, totuși, o modalitate de a distinge produse specifice, unice, ci o metodă de marketing inteligentă care profită de incertitudinea consumatorilor.

Vaccinurile comestibile vor înlocui în curând cele tradiționale?

Producerea de vaccinuri comestibile pe bază de plante modificate genetic aduce cu sine o serie de beneficii incontestabile. În prezent, însă, aceasta este o tehnologie nouă și până acum astfel de vaccinuri rămân în faza de cercetare preclinică. Eficacitatea lor este studiată în principal la șoareci și va dura mult timp până când vor fi introduși permanent în vaccinologie.

Scopul cercetării este de a afla cât mai mult posibil despre alimentele modificate genetic. Biotehnologia schimbă plantele prin introducerea unei gene străine, care poate fi asociată cu efecte nedorite și dăunătoare. Dacă cercetările ulterioare nu dovedesc nocivitatea OMG-urilor, vaccinurile comestibile vor rămâne marea speranță a vaccinologiei. Dacă este posibil să se realizeze eficacitatea acestei forme de vaccinare în cazul mai multor bacterii și viruși, ne putem confrunta cu o revoluție medicală și o scădere globală a incidenței unor boli infecțioase.